定价是到店团购能否跑起来的关键。这里给一套可直接套用的思路。
先定引流款:客单价 6-7 折
用一款高感知、低决策的套餐做引流,价格约为原价的六到七折,控制毛利但不亏本,目的是把人带到店。
再做利润款:组合提客单
用“主餐+饮品/加购”的组合拉高客单,与引流款形成对比,让顾客自然升级。
避开价格战
连续大幅降价会稀释门店价值,还容易招来只薅羊毛不复购的顾客。建议用限时限量而非长期低价。
算清到手价
定价要算上微信支付提现费与平台规则,确保核销后门店仍有合理利润。
定价是到店团购能否跑起来的关键。这里给一套可直接套用的思路。
用一款高感知、低决策的套餐做引流,价格约为原价的六到七折,控制毛利但不亏本,目的是把人带到店。
用“主餐+饮品/加购”的组合拉高客单,与引流款形成对比,让顾客自然升级。
连续大幅降价会稀释门店价值,还容易招来只薅羊毛不复购的顾客。建议用限时限量而非长期低价。
定价要算上微信支付提现费与平台规则,确保核销后门店仍有合理利润。